Bubble Tea родом из Китая, и по легенде, посетительница одного китайского кафе, добавила местный десерт в холодный чай, на котором специализировалось небольшое кафе. С тех пор, холодный чай с шариками стал частью меню многих китайских кафе и мода на него начала расходиться по миру стремительными темпами, сначала в Европу и Америку и совсем недавно тренд на этот необычный напиток пришёл в Россию.
Из чего же делается bubble tea и что это за шарики, которые так приятно лопаются на языке?
С увеличением популярности напитка, увеличивалось и количество вариантов приготовления bubble tea. Изначально его готовили на основе обычного чая с добавлением сладкого сиропа, который взбалтывали и подавали посетителям. Немного позже в него стали добавлять шарики из тапиоки — крахмалистую муку, которую отваривали и заливали сиропом, отсюда и появилось название напитка.
Сейчас же, таким сочетанием никого не удивить, поэтому в современные чаи добавляют различные добавки: свежевыжатый соки, кофе, молоко, мёд, сгущенку и многое другое. К шарикам из тапиоки присоединились специальные поппинг бобы — шарики из морских водорослей, которые наполняют соками из манго, клубники, апельсина, маракуйи.
Уже сейчас, вы можете попробовать самый модный напиток этого лета в ПРИВОЗе! У нас открылся корнер «Hi!Tea», который покорит вас не только разнообразием вкусовых ощущений от bubble tea, но и уникальной подачей.
Уже сейчас в меню корнера: классические молочные чаи с тапиокой, чаи с добавлением сливочного сыра, а для любителей интересных вкусов, bubble tea на основе матчи!
Уже сейчас в меню корнера: классические молочные чаи с тапиокой, чаи с добавлением сливочного сыра, а для любителей интересных вкусов, bubble tea на основе матчи!
А чтобы всегда быть с нами на связи, подписывайтесь на наши социальные сети:
• Telegram-канал: https://t.me/privozfoodmall
• VK.COM: https://vk.com/privoz_market
• Сайт: https://privoz-market.ru/